Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo. Rebus kacang tolo hingga empuk. Bila ingin lebih cepat, bisa gunakan panci presto, masak selama 15 menit. Sisihkan. Potong tahu menjadi 6 bagian dan goreng hingga berkulit, sisihkan. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung dan masak hingga bumbu matang. Cara membuat: 1. Pukul-pukul belut agar dagingnya agak pipih dan empuk. Rendam belut dengan bumbu halus kurang lebih 15 menit. 2. Goreng belut hingga kering dan matang merata dengan api sedang. 3. Haluskan bumbu cabai hijau, panaskan sedikit minyak dan goreng sambal hingga matang, tuang di atas belut goreng. 4. Sajikan. [jen] Sambal belut. 1. Bersihkan belut yang sudah dipotong-potong dan cuci bersih. Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan kurang 2. Tambahkan bumbu halus dan aduk rata. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap. 3. Goreng belut ke dalam minyak panas sampai matang, lalu buang tulang di dalamnya. 4. 1. Taburi belut yang telah mati dengan abu gosok secukupnya, gosok perlahan hingga lendir hilang dan tubuh belut menjadi kesat. 2. Siram di bawah air mengalir hingga abu gosok tak tersisa. 3. Rendam belut yang telah bersih dalam air yang dicampur air jeruk nipis selama 15 menit. 4. Belut: 1kg Belut Lemon Secukupnya garam 3 siung bawang putih 1 ruas jari kunyit 1 sdm ketumbar Secukupnya merica Secukupnya kaldu bubuk Secukupnya air Secukupnya minyak goreng Sambal: 2 siung bawang putih Secukupnya cabai rawit Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa Minyak kelapa panas #sambalbelut #belutgoreng #sambalbawang #sambalviral # 695bN.

cara masak sambal belut goreng